Au jardin de Pompala
Ferme maraîchère-légumes Bio

Installée depuis 2009 à Baud, Isabelle Collias cultive une cinquantaine de variétés de légumes de saison dont certains peu connus comme la scorsonère ou  l’héliantis… « Mes cultures sont entièrement biologiques. J’enrichie la terre avec du fumier de poule ou de cheval, de l’amendement calcaire et des engrais organiques selon les apports nécessaires. Il faut attendre plusieurs années pour avoir une bonne terre. Je n’ai pas de forage, je récupère l’eau de pluie qui circule ensuite dans le potager par gravitation et arrose les légumes par un système de goutte à goutte. Je désherbe à la main et au fur et à mesure j’achète du matériel pour m’aider dans mes tâches.

Isabelle vous proposera ses produits lors du marché des producteurs :
-Tous légumes de saison :
- les oubliés (salsifis, panais, scorsonère, topinambour, héliantis, rutabaga…)
- les traditionnels : pommes de terre, salade, carottes, chou, tomates de toutes couleurs, aubergine (blanche et violette), concombre…
-Vente de plants de tomates

 

Au jardin de Pompala
Isabelle COLLIAS
27 rue des fontaines 56150 Baud
02 97 08 02 71
06 66 74 39 29
isabelle.collias@orange.fr
www.savourezlabretagne.com

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Amap Languidic : mardi de 18h30 à 19h30
Amap Baud : mercredi de 18h30 à 19h
Marché Languidic : vendredi de 8h30 à 13h00